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- 이병구 기능장
- 직장 : 한국외식제과직업전문학교(교장)
- 주소 : 대구 중구 동성로 3가
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- 박형수 기능장
- 직장 : 다수고용사업장 숲(관리책임자)
- 주소 : 대구 북구 구암동
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- 이미희 기능장
- 직장 : 대구과학대학교 식품영양조리계열 교수
- 주소 : 대구 북구 태전1동 390번지
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- 우기남 기능장
- 직장 : 대구과학대학교 외래교수
- 주소 : 대구 북구 영송로
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- 하정열 기능장
- 직장 : 구떼브랑제(대표)
- 주소 : 대구 달서구 월성동
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- 이장열 기능장
- 직장 : 빵나라친구들(대표)
- 주소 : 대구 달서구 장기동
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- 손경오 기능장
- 직장 : 손형일베리커리(대표)
- 주소 : 경남 밀양시 석정로
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- 김항수 기능장
- 직장 : 브레드 바바(대표)
- 주소 : 대구 서구 평리 6동
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- 김규철 기능장
- 직장 : 베이커리카페 구페(대표)
- 주소 : 대구 달서구 대천동
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- 김미숙 기능장
- 직장 : 블리스 베이킹(대표)
- 주소 : 경북 포항시 북구 새천년대로
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- 장윤재 기능장
- 직장 : 장가네제과(부장)
- 주소 : 대구 북구 노원 1가
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- 이은숙 기능장
- 직장 : 한국외식제과직업전문학교(교무처장)
- 주소 : 대구 중구 동성로 3가
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- 박민정 기능장
- 직장 : 떡파는사람들(과장)
- 주소 : 대구 달서구 성서공단북로
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- 최용열 기능장
- 직장 : 분더브레드 (제과장)
- 주소 : 대구시 달성군 화원읍 성암로
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- 김철호 기능장
- 직장 : 까레몽제과점 (대표)
- 주소 : 대구시 서구 서대구로
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- 이필원 기능장
- 직장 : 데일리베이킹 스튜디오
- 주소 : 대구시 북구 사수동
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